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ゆきゆなれん

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昨日、ご近所のママ友に梅をたくさんいただきましたぁ~
IMG_0764.jpg

娘が梅干し好きなので梅干しと梅ジュースを作りたいと思います。

クックパットで調べた梅干しを作るレシピを参考に!
こちら→http://cookpad.com/recipe/1848818

赤シソを使うのは初心者には大変そうなのでシンプルなレシピにしましたぁ

毎年頂いている梅ですがいつもは梅酒に梅ジュース、梅ジャムくらいで

去年、作った梅シロップ(毎年大量に作るのでまだあります)↓
IMG_0766.jpg


梅干し作りは初めて、頑張って美味しい梅干しを作りたいと思います
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tag : 梅干作り

コメント

こんにちは♪

毎年こんなに大量の梅をいただけるんですか?!

それをちゃんと梅酒にしたりシロップにしたりしてすごいなぁ…☆

私なら全部使いきれないかも^^;

梅干しもきっと美味しくできますね♪

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

こんにちは♪

梅干を貰っても私だったら作れないです。
凄いですね。
昔、お婆ちゃんが梅干を作ってました。
まだ小さかったので作り方は覚えてないんですけど
美味しかったです。
美味しい梅干、たのしみですね!

kana-mamaさんへ

毎年貰っていてありがたいです(#^.^#)

梅酒やシロップは漬けるだけなのでお手軽なんですが梅干は初挑戦

なのでちゃんとできるか心配です(/ω\)

special☆rainbowsさんへ

梅干はおばぁちゃんが作るイメージですよね(*´∀`*)

私はおばぁちゃんが近くにいなかったので作ってるところを見たことはないので

本当に初の領域ですが、近所のママさんも上手に作られているので教わりながら

がんばって美味しい梅干、作りたいと思います(*´∀`*)

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